O filme de barreira coextrudado multicamadas alcança controle preciso da umidade por meio de seu design exclusivo de estrutura multicamadas. Nas embalagens de alimentos, manter a quantidade certa de umidade é crucial para manter o sabor e a textura dos alimentos. Por exemplo, alimentos crocantes, como batatas fritas e biscoitos, precisam manter um ambiente seco no interior para evitar que a umidade faça com que os alimentos amoleçam e percam o sabor crocante. Alimentos úmidos, como frutas e vegetais, precisam manter um certo teor de umidade para manter seu frescor e sabor delicado.
O filme de barreira coextrudado multicamadas pode prevenir eficazmente a intrusão de umidade externa e a evaporação da umidade interna, selecionando materiais com altas propriedades de barreira, como álcool polivinílico (PVOH) ou polietileno especialmente modificado (PE) como camadas de barreira. Esses materiais têm permeabilidade à água extremamente baixa e podem formar um ambiente estável de umidade dentro da embalagem, mantendo assim o sabor e a textura dos alimentos.
Além disso, filme de barreira coextrudado multicamadas também possui boa permeabilidade ao ar, podendo ajustar a concentração de oxigênio e dióxido de carbono dentro da embalagem de acordo com as diferentes necessidades dos alimentos. Essa respirabilidade ajuda a retardar o processo de oxidação dos alimentos e prolongar ainda mais a vida útil. Por exemplo, para frutas e vegetais que precisam respirar, a respirabilidade adequada pode promover o seu metabolismo interno e manter a sua frescura e valor nutricional.
Além do gerenciamento de umidade, o bloqueio da luz também é uma das funções importantes dos filmes de barreira coextrudados multicamadas em embalagens de alimentos. O impacto da luz ultravioleta e visível nos alimentos não pode ser ignorado. Não só provocam o desbotamento e a deterioração dos alimentos, como também podem desencadear reações químicas e produzir substâncias nocivas, afetando a segurança alimentar.
Filmes de barreira coextrudados multicamadas podem bloquear efetivamente a transmissão de luz ultravioleta e visível, adicionando absorvedores ultravioleta ou protetores solares específicos. Esses aditivos podem absorver ou refletir a luz e convertê-la em calor inofensivo ou outras formas de energia, protegendo assim os alimentos dos danos causados pela luz.
Os absorvedores ultravioleta são geralmente compostos que podem absorver os raios ultravioleta e convertê-los em energia térmica. Eles são adicionados a camadas específicas de filmes de barreira coextrudados multicamadas para formar uma barreira UV que evita que os raios ultravioleta penetrem na embalagem e afetem os alimentos. Esta barreira pode efetivamente prolongar a vida útil dos alimentos e manter sua cor e qualidade.
Protetores solares são substâncias que podem refletir ou dispersar a luz. Eles são dispersos uniformemente no filme de barreira coextrudado multicamadas para formar uma densa rede de proteção contra luz. Quando a luz atinge a embalagem, o protetor solar a reflete ou espalha de volta, evitando que a luz penetre na embalagem e afete os alimentos. Esta propriedade de proteção contra luz é particularmente importante para alimentos extremamente sensíveis à luz, como frutas e vegetais escuros, produtos cárneos e laticínios.
Os filmes de barreira coextrusados multicamadas são amplamente utilizados em embalagens de alimentos, cobrindo todas as áreas, desde salgadinhos até refeições prontas para consumo. Em embalagens de salgadinhos, como batatas fritas, nozes e doces, os filmes de barreira coextrudados multicamadas podem manter seu sabor crocante e cor brilhante; em embalagens de refeições prontas, como macarrão instantâneo, alimentos enlatados e pratos pré-preparados, o filme pode prolongar sua vida útil e manter seu frescor e valor nutricional.
Além disso, multi-layer co-extruded barrier films also have good printing and heat-sealing properties, which can meet the requirements of food manufacturers for packaging appearance and sealing. Through advanced printing technology, exquisite patterns and texts can be printed on the film to enhance the product's attractiveness and market competitiveness. The heat-sealing performance ensures the sealing and integrity of the package, preventing external contaminants from entering the package, further ensuring the safety and hygiene of food.
